芹菜莖天然帶有淡淡的鹹味，是因爲哪種元素含量高？

支付寶莊園小課堂3月13日的問題是，芹菜莖天然帶有淡淡的鹹味，是因爲哪種元素含量高？你知道是哪種嗎？一起來看看下文中的答案吧。

2024年螞蟻莊園3月13日莊園小課堂答案

今天的問題是：芹菜莖天然帶有淡淡的鹹味，是因爲哪種元素含量高？

答案是：鈉

答案解析：芹菜莖有鹹味是因爲含鈉量比較高。數據顯示，每100克芹菜莖含鈉159毫克，大約相當於0.4克食鹽。所以烹調芹菜時儘量少放鹽，加了醬油之後可以不放鹽，以避免攝入太多的鈉。