猜一猜:人們平時吃的醬油,釀造的主要原料是什麼?
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2023年螞蟻莊園10月23日莊園小課堂答案
今天的問題是:猜一猜:人們平時吃的醬油,釀造的主要原料是什麼?
答案是:大豆
答案解析:人們日常吃的釀造醬油是以大豆爲主要原料,輔以少量小麥粉、麩皮或稻殼等其他原料,經過制曲、發酵、壓榨、殺菌等工序釀製而成的。
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