猜一猜:“烹飪”的“飪”在古代是指？

支付寶莊園小課堂10月26日的問題是，猜一猜:“烹飪”的“飪”在古代是指？你知道正確答案嗎？跟着小編一起來詳細瞭解吧。

2022年螞蟻莊園10月26日莊園小課堂答案

今天的問題是：猜一猜:“烹飪”的“飪”在古代是指？

答案是：熟食

答案解析：“飪”是古代熟食的總稱，也是生熟程度的標準。古代祭祀時，肉要煮得恰到好處，生熟程度有四等:“腥”是全生，“燜”是半生半熟，“糜”是過熟，熟而不過稱爲“飪”。凡是供給人的膳食，必須合乎“飪”。