猜一猜: 浙江绍兴小吃“茴香豆”用的是哪种豆?
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2024年蚂蚁庄园4月28日庄园小课堂答案
今天的问题是:猜一猜: 浙江绍兴小吃“茴香豆”用的是哪种豆?
答案是:蚕豆
答案解析:茴香豆是浙江绍兴地区的特色小吃,主要原料为蚕豆,加上茴香、桂皮等香料熬煮而成,咸鲜醇厚,回味无穷。蚕豆原产于地中海沿岸,是世界主要豆科作物之一,也是春季常见蔬菜。
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