蘋果長了一小塊黴斑，削掉之後剩下的部分可以吃嗎？

支付寶莊園小課堂1月24日的問題是，蘋果長了一小塊黴斑，削掉之後剩下的部分可以吃嗎？如果你不清楚，可以看看文中的介紹。

2022年螞蟻莊園1月24日莊園小課堂答案

今天的問題是：蘋果長了一小塊黴斑，削掉之後剩下的部分可以吃嗎？

答案是：最好別吃

答案解析：蘋果黴變之後會產生展青黴素，食用後可能會出現噁心、腹痛、腹瀉等食物中毒症狀。而展青黴素可以從腐爛部分向未腐爛部分滲透、擴散。即使是看似正常的部分，展青黴素的含量也可能很高，所以最好不要吃。