食物不鹹不代表沒“鹽”,猜猜以下哪種蔬菜含鹽量更高?
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支付寶莊園小課堂4月12日的問題是,食物不鹹不代表沒“鹽”,猜猜以下哪種蔬菜含鹽量更高?下文給出正確答案。
2022年螞蟻莊園4月12日莊園小課堂答案
今天的問題是:食物不鹹不代表沒“鹽”,猜猜以下哪種蔬菜含鹽量更高?
答案是:茴香
答案解析:檾香、西芹、茼蒿等蔬菜其實“自帶鹹味”資料顯示,100克新鮮茴香的鈉含量約為186.3毫克,相當於鹽含量0.5克左右,比生菜、油麥菜、捲心菜等常見蔬菜都高。烹調這類蔬菜時,可以適當地少放一些鹽。
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