小雞寶寶考考你:水果吃起來越甜說明含糖量越高嗎?
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2024年螞蟻莊園4月30日莊園小課堂答案
今天的問題是:小雞寶寶考考你:水果吃起來越甜說明含糖量越高嗎?
答案是:不一定
答案解析:甜度是一種味覺感受,由糖、酸含量及其比例決定。水果吃起來越甜,並不代表含糖量越高。比如,草莓含糖量遠低於菠蘿,但吃起來可能更甜。火龍果和獼猴桃的口感偏酸,但它們的含糖量卻遠高於西瓜。
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