一般喝葡萄酒前,搖晃酒杯是為了?
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2021年螞蟻莊園6月29日莊園小課堂答案
今天的問題是:一般喝葡萄酒前,搖晃酒杯是為了?
答案是:接觸空氣改善口感
答案解析:在喝葡萄酒前,搖晃下杯中的美酒可以使其 充分接觸空氣,加速葡萄酒氧化的過程,從而讓葡萄酒釋放其原有的芳香。同時還能柔化葡萄酒中的單寧,從而改善口感。
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