福建的特色傳統小吃“土筍凍”，製作原料其實是？

支付寶莊園小課堂9月3日的問題是，福建的特色傳統小吃“土筍凍”，製作原料其實是？你知道正確答案嗎？跟着小編一起來詳細瞭解吧。

2021年螞蟻莊園9月3日莊園小課堂答案

今天的問題是：福建的特色傳統小吃“土筍凍”，製作原料其實是？

答案是：灘塗上的黑土蚯

答案解析：土筍凍是流行於福建沿海地區的一種特色小吃，製作原料是一種生活在近海灘塗上的黑土蚯，俗稱土筍，學名叫可口革囊星蟲。這種蟲經過清洗擠壓和大火熬煮，蟲體所含膠質溶入水中，待其自然冷卻後，就凝固成土筍凍。