切完辣椒感覺很辣手，以下哪種做法能有效緩解灼痛感？

支付寶莊園小課堂8月11日的問題是，切完辣椒感覺很辣手，以下哪種做法能有效緩解灼痛感？如果你不清楚，可以看看文中的介紹。

2020年螞蟻莊園8月11日莊園小課堂答案

今天的問題是：切完辣椒感覺很辣手，以下哪種做法能有效緩解灼痛感？

答案是：用食用油塗抹手

答案解析：辣椒裏辣手的東西，學名叫做“辣椒素”，它不溶於水，卻可以溶於油脂。所以當我們感覺辣手時，用水衝是沒什麼用的。可以用廚房裏的花生油、香油等抹一抹，緩解效果會很好。75%酒精效果會更好哦。