枸杞顏色越鮮豔越好嗎？

支付寶莊園小課堂5月19日的問題是，枸杞顏色越鮮豔越好嗎？如果你不清楚，可以看看文中的介紹。

2022年螞蟻莊園5月19日莊園小課堂答案

今天的問題是：枸杞顏色越鮮豔越好嗎？

答案是：不一定哦

答案解析：枸杞含糖量高，色質不穩定，容易吸潮和變色。天然晾乾的枸杞顏色會有深有淺，外表偏暗紅色。有些不法廠家爲了讓枸杞賣相好，會用硫磺燻蒸或藥物浸泡，使得顏色格外鮮紅。購買時要注意甄別，並不是顏色越鮮豔越好。