爲了避免炒菜時油花四濺,油熱以後可以?
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支付寶莊園小課堂10月16日的問題是,爲了避免炒菜時油花四濺,油熱以後可以?如果你不清楚,可以看看文中的介紹。
2023年螞蟻莊園10月16日莊園小課堂答案
今天的問題是:爲了避免炒菜時油花四濺,油熱以後可以?
答案是:加點鹽
答案解析:鍋裏有水時最容易濺油,油熱之後在鍋里加點鹽,可以防止油滴飛濺。因爲鹽不容易溶解在油裏,會沉在油的下面呈顆粒狀。當熱油翻滾的時候,鹽也隨之滾動,使受熱不均勻的油變得受熱均勻,還可以減慢油沸騰的速度。
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