切開的南瓜容易發黴，如何保存更長久？

支付寶莊園小課堂8月1日的問題是，切開的南瓜容易發黴，如何保存更長久？你知道怎麼保存嗎？一起來看看下文中的答案吧。

2023年螞蟻莊園8月1日莊園小課堂答案

今天的問題是：切開的南瓜容易發黴，如何保存更長久？

答案是：切口撒鹽

答案解析：瓜瓤裏面的水分多，含糖量高，與空氣接觸後容易發酵腐爛，所以要將瓜瓤去除乾淨。食鹽有殺菌的作用，在表面切口處撒上一些食鹽，用手塗抹均勻，再用保鮮膜將南瓜包裹起來，這樣就可以隔絕外部的細菌，延長保存時間。